Оборудование » Технологическое оборудование для ресторанов и магазинов » Тепловое оборудование » Плиты » Электроплита ЭП-2ЖШ
Электроплита ЭП-2ЖШ
Плита электрическая промышленная, 2 конфорки, с жарочным шкафом, лицевая нержавейка, размер духового шкафа 575х535х350мм, 3 цельнотянутых противня 530х470х30мм, 380В, 9,2кВт, 125 кг, Чувашторгтехника Чебоксары
Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,18 кв.м. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями GN 1/1 размером 530х325 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Номинальная потребляемая Мощность, кВт: 9,2 Номинальное напряжение, В: 380/220 Время разогрева шкафа до максимальной температуры ,мин. 30
Габариты: 550х897х860