Аппарат для плавки шоколада Martellato MC108 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Модель оснащена сухим нагревом, ручным термостатом, независимыми регуляторами температуры для каждой емкости и 2 съмеными емкостями. Корпус выполнен из термостойкого пластика, гастроемкости - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 2x GN 1/6 высотой 100 мм
- Размеры емкости: 155x140x100 мм